INFORMATIVA IN MATERIA DI DATI PERSONALI

ai sensi del Regolamento Europeo (EU) 2017/679 “GDPR”

Il Ristorante La Mingla Via Dell'Angolo 4, 25084 Gargnano (BS) BRLMRC66D13D924K 03980940989,

in quanto Titolare del trattamento dei dati personali a lei attribuibili, la informa sulle finalità e sulle modalità del trattamento eseguito. Per ulteriori informazioni e per l’esercizio dei diritti sui dati personali, Titolare ha creato una casella di posta da utilizzarsi per qualsiasi quesito o informazione ritenuta necessaria relativamente l’applicazione o la conformità alla normativa GDPR. La mail di riferimento per qualsiasi comunicazione è: Questo indirizzo email è protetto dagli spambots. È necessario abilitare JavaScript per vederlo.

Informiamo anche che qualora ritenga che i suoi diritti non siano stati rispettati, è sempre possibile proporre reclamo all’Autorità Garante per la protezione dei dati personali, Piazza di Montecitorio n. 121, 00186, Roma (RM), www.garanteprivacy.it, secondo le modalità e le forme da essa stabilite.

Quali dati personali trattiamo
Per le finalità successivamente indicate il Titolare può trattare:

• dati personali comuni, che sono, per esempio, dati anagrafici (nome, cognome, indirizzo, numero di telefono, e-mail ed altri recapiti, un numero di identificazione, un identificativo online),
• dati di geolocalizzazione,
• dati commerciali riferiti ad attività commerciali intraprese in partnership,
• dati relativi promozioni o iniziative speciali a tema o ad hoc.

Tali dati, sebbene necessari per le finalità sotto specificate, sono di sua esclusiva proprietà e verranno considerati riservati, ovvero resteranno all’interno dei trattamenti stabiliti dal Titolare, salvo il suo diverso espresso consenso nei casi qui definiti.

 Origine dei dati

I dati vengono normalmente raccolti direttamente presso l’interessato. Qualora siano stati ottenuti da altra fonte come Linkedin e social network pubblici, pubblicità in riviste e quotidiani, le presentiamo questa informativa al primo contatto con il Titolare.

Finalità dei Trattamenti

Sottoscrizione di un Contratto o di un servizio

Il trattamento di dati personali e, ove richiesto, di dati sensibili è necessario per l’acquisizione di informazioni preliminari alla conclusione della prenotazione del locale e per eventuali servizi aggiuntivi:

• prenotazione pranzi e/o cerimonie
• adesione a serate a tema o similari,
• partecipazione ad iniziative organizzate ad hoc come show cooking o similari.

All’interno di queste finalità il Titolare può eseguire altri trattamenti di dati personali e, ove richiesto, di dati sensibili connessi all’adempimento di obblighi previsti da Leggi (quali, a titolo esemplificativo, la normativa antiriciclaggio, la normativa fiscale), da regolamenti e/o normative comunitarie, oppure da disposizioni di organi di vigilanza e controllo o da altre autorità a ciò legittimate.

La natura del conferimento dei dati personali per tale finalità è: Obbligatoria. Il rifiuto del conferimento impedirà di fatto il trattamento e quindi lo stipularsi del rapporto commerciale e/o di partnership così come l’impossibilità di fornire i servizi descritti e oggetto dell’attività del Titolare.

Per tutti i casi in cui i dati venissero trattati ad uso Marketing e/o pubblicitario o per eventi specifici, corsi di formazione, indagini di mercato, verrà richiesto apposito consenso facoltativo. Il rifiuto al trattamento facoltativo comporterà la non iscrizione e partecipazione alle singole iniziative proposte.

I dati saranno trattati nella misura minima e per il tempo strettamente necessario all’esecuzione delle finalità descritte, ovvero 3 anni, dopodiché verranno restituiti/distrutti/archiviati in forma anonima per finalità statistiche. Alcuni dati contabili relativi a pagamenti o fatturazione potranno essere conservati nei termini prescritti dalla legge eccedenti i 3 anni previsti, dopodiché verranno trattati come descritto nel presente capoverso.

Trattamenti facoltativi

Il titolare potrà richiede il suo consenso per trattare dati personali, per le seguenti finalità opzionali, con l’intenzione di poter servire al meglio le sue esigenze.

Marketing prodotti della Società

Il titolare può trattare dati personali al fine di:

• inviare comunicazioni commerciali di propri prodotti e iniziative
• per procedere alla vendita diretta di tali prodotti,
• per il compimento di indagini o ricerche di mercato,
• per l’iscrizione a corsi e seminari organizzati dal Titolare o da aziende partner o ditte individuali,
• per raccogliere informazioni relative la soddisfazione riguardo servizi erogati dal Titolare,
• per raccogliere referenze dei clienti da inserire all’interno di comunicazioni o presentazioni aziendali del Titolare.

Questa finalità di trattamento è facoltativa e viene espressa tramite un consenso esplicito indicato nel modello che verrà allegato nei casi specifici. Il mancato consenso non inciderà sull’esecuzione delle prenotazioni ma comporterà l’impossibilità di inviare comunicazioni di marketing e/o di far partecipare ad indagini o ricerche di mercato.

I dati saranno trattati per tale finalità fino alla decisione di revocare il consenso e/o di ottenere la cessazione del trattamento. Le attività di marketing prenderanno in considerazione esclusivamente i dati relativi agli ultimi 24 mesi.

Profilazione per finalità di marketing prodotti del Gruppo

La profilazione dei dati personali consente al titolare di proporre le migliori offerte conformi a varie esigenze.

La profilazione non comporta una adesione automatica alla proposta, ma verrà utilizzata dagli addetti commerciali con cui potrà interagire in ogni caso prima della eventuale sottoscrizione del servizio proposto. Modalità di profilazione: aggregazione ed individuazione di profili omogenei tra cui, per esempio: categorie personali e/o di localizzazione e/o abitudini e propensioni di consumo e/o di servizio.

Questa finalità di trattamento è facoltativa e viene espressa tramite un consenso esplicito indicato in apposito modello che verrà allegato nei casi specifici. Il mancato consenso non inciderà sull’esecuzione dei Contratti ma comporterà l’impossibilità di inviare comunicazioni di marketing e/o di partecipare ad indagini o ricerche di mercato più conformi a certi profili.

I dati saranno trattati per tale finalità fino alla decisione di revocare il consenso e/o di ottenere la cessazione del trattamento. Le attività di profilazione marketing prenderanno in considerazione esclusivamente i dati relativi agli ultimi 24 mesi.

Controllo della qualità dei servizi

Il Titolare intende trattare dati personali per condurre attività di controllo sulla qualità dei servizi resi nello svolgimento delle sue attività.

Questa finalità di trattamento è facoltativa e viene espressa tramite un consenso esplicito indicato nel modello che verrà allegato nei casi specifici.

Il mancato consenso non inciderà sull’esecuzione dei Contratti ma comporterà l’impossibilità per il Titolare di rilevare lo stato di qualità dei prodotti/servizi.

I dati personali saranno trattati per tale finalità fino alla sua decisione di revocare il consenso. in ogni caso, dati anonimi saranno conservati per un periodo di tempo utile per permettere al Titolare di migliorare i prodotti/servizi.

Con quali modalità saranno trattati i Suoi dati personali

Il trattamento dei dati personali avverrà mediante strumenti cartacei, informatici e telematici, con logiche strettamente correlate alle finalità indicate e, comunque, con modalità idonee a garantirne la sicurezza e la riservatezza in conformità alle disposizioni previste dall’Articolo 32 del Regolamento. La protezione è assicurata anche quando per il trattamento vengono utilizzati strumenti innovativi.

I dati personali trattati non sono oggetto di diffusione, salvo per i casi specifici già descritti e sottoposti a specifico consenso.

A quali soggetti potranno essere comunicati i Suoi dati personali e chi può venirne a conoscenza

Per il perseguimento delle finalità descritte, i dati personali saranno conosciuti dai dipendenti, dal personale assimilato, dai collaboratori del Titolare che opereranno in qualità di responsabili o di addetti ai vari trattamenti.

Diritti

Il Titolare garantisce i diritti sanciti dagli Articoli da 15 a 21 del Regolamento (accesso, rettifica, cancellazione, limitazione di trattamento, portabilità dei dati, opposizione al trattamento, revoca del consenso ai trattamenti facoltativi). L’esercizio dei diritti avviene tramite e-mail a: (Questo indirizzo email è protetto dagli spambots. È necessario abilitare JavaScript per vederlo.)

L’esercizio dei diritti in qualità di interessato è gratuito ai sensi dell’Articolo 12 del Regolamento. Tuttavia, nel caso di richieste manifestamente infondate o eccessive, anche per la loro ripetitività, il Titolare potrebbe addebitare un contributo spese ragionevole, alla luce dei costi amministrativi sostenuti per gestire la richiesta, o respingere la soddisfazione della richiesta.

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